Питание кактусов23 Oct, 2007 | Автор: admin

Образование органических веществ – углеводов происходит из углекислого газа и воды при фотосинтезе. Однако ни фотосинтез, ни какой бы то ни было другой физиологический процесс, не может быть осуществлен без участия минеральных (неорганических) веществ – тот же углекислый газ и вода являются неорганическими веществами.

Все минеральные элементы по их значимости можно разделить на макроэлементы (азот, фосфор, сера, кальций, калий, магний) и микроэлементы, концентрация которых в клетке во много раз меньше, чем элементов первой группы. Недостаток одного или нескольких элементов приводит к заболеванию или гибели растения. Познакомимся с ними поближе, начиная с макроэлементов.

Азот входит в состав всех белков, хлорофилла, ДНК и РНК (носители генной информации) и энергетических фосфорных веществ. При избытке азота клетка увеличивается в объеме, возрастает содержание в ней хлорофилла. При недостатке азота растение желтеет (нарушение синтеза хлорофилла), усиливается синтез безазотистых красных пигментов – каротинов, ксантофиллов. Недостаток азота тормозит рост надземных органов, но стимулирует рост корня в длину. При этом усиливается транспирация и ткани могут обезвоживаться. Ксерофитные растения приспособились к недостатку азота в почве: их клетки стали мельче, уменьшился просвет устьичных щелей, значительно сократилась интенсивность транспирации и повысилась степень поглощения азота из воздуха. Так как метаболизму ксерофитов проходит по С4-типу, то для преобладания фотосинтетического процесса над дыхательным необходима бОльшая интенсивность света.

Фосфор входит в состав РНЛ и ДНК, является одним из элементов клеточных мембран, энергетических веществ и ферментов. Без фосфора невозможны ни фотосинтез, ни дыхание. Он также влияет на процессы цветения и образования семян.

Сера входит в состав белков и некоторых ферментов.

Кальций входит в состав мембран, постоянно содержится в хролопластах, участвует в процессах построения белков, деления и растяжения клеток. При избытке кальция снижается обводненность цитоплазмы, но повышается устойчивость к неблагоприятным условиям. При отсутствии кальция резко увеличивается проницаемость клеточных мембран, усиливаются процессы поглощения магния, а при повышенной кислотности из клеток выделяется калий.

Калий не входит в состав ни одного из органических соединений в клетке. В основном он находится в свободной ионной форме и играет лишь регуляторную роль. Калий активизирует темновые реакции фотоситеза (что особенно важно для растений с С4-типом метаболизма), повышает обводненность цитоплазмы клеток. Однако при избытке калия клетка обладает малой устойчивостью к болезнетворным факторам и быстрее погибает при неблагоприятных условиях. Большое количество калия содержится в молодых растениях с интенсивно растущими органами, максимум его концентрации в тканях приходится на момент цветения. При недостатке калия подавляется синтез белков и сахаров, а при отсутствии задерживается рост.

Магний находится в клетках в виде ионов и входит в состав хлорофилла, активизирует ферменты, участвует в дыхании и фотосинтезе. При недостатке магния усиливаются окислительные процессы. Он находится в постоянном сложном взаимодействии с фосфором, азотом и калием. Недостаток магния приводит к хлорозу, но желтеют и отмирают не сосудистые пучки, а тканевая паренхима; пожелтение начинается от корневой шейки. При недостатке магния задерживается цветение, цветок теряет истинную окраску, бледнеет. Для полноценного роста и развития, для обеспечения жизненно важных процессов необходимы микроэлементы.

Железо входит в состав многих очень важных ферментов, участвует в активизации процессов дыхания и фотосинтеза, необходимо для синтеза хлорофилла.

Марганец активизирует ферменты процессов дыхания и синтеза органических веществ, принимает участие в превращении азота, участвует в фоторазложении воды при световой фазе фотосинтеза, регулирует соотношение различных соединений железа в растениях. При недостатке марганца хлорофилл быстро разрушается на свету.

Медь играет важную роль в азотном обмене. В основном сконцентрирована в хлоропластах. При недостатке меди происходит задержка роста растения, снижение скорости синтезахлорофилла, замедляется поступление бора, цинка, марганца.

Цинк входит в состав ферментов, активизирующих процессы фотосинтеза и дыхания. В присутствии цинка ускоряется поглощение калия, марганца, молибдена. При его дефиците формируются чахлые растения с о слабым апикальным доминированием.

Молибден участвует в восстановлении азота. При его недостатке нарушается азотный обмен, снижается синтез белка.

Бор не входит в состав ни одного фермента, но влияет на скорость ферментных реакций. При недостатке бора наблюдается большая потеря эластичности клеточных стенок, происходит отмирание точек роста корня и стебля, не формируются цветки.

Минеральные удобрения вносятся в почву для повышения или поддержания ее плодородия. Для растений в основном применяют соли химических элементов. В почвенном растворе соли диссоциируют на ионы иначе, чем в искусственно созданном растворе, и могут значительно повлиять на показатель рН субстрата. Корни очень чувствительны к реакции среды, поэтому для успешного культивирования нужно это учитывать.



Материал взят из книги «Секреты выращивания кактусов» В.Н.Гапон, С.Г.Батов.

Комментарии

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Пост закрыт. Комментировать запрещено.